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しかし、学校から給食配膳時に食器を運ぶ と重いというご意見があったことや、強化磁器ではあるが「割れるモノ」 であることから、アンケートを実施した。 （委 員） …

１年生クラスの給食の配膳と喫食状況を視察した。 (4) 学校給食用食材放射性物質検査事業（４月から９月）の報告について事務局より説明をし た。 委員からの質問お…

での基本的な流れは、配膳員が給食センターから到着したラ ンチボックスを受け取り、児童名とどのような種類を除去した対応食かを確認し配 膳員が直接、教室にランチボッ…

６月からの給食再開、配膳を配慮して の献立内容の工夫、８月中の給食実施 と、様々なご配慮をいただき、心より感 謝申し上げます。コロナ禍での３か月の 無償化は保護…

ないのか」、「給食の配膳時間が足りないのか」、 「好みだけで食べているのか」どのように判断しているのか。 (事務局) 小学校低学年を見学すると、もう少し時間があ…

い。給食指導の中でも配膳より片付けである。箸の扱いは先生 方にとって重労働であり、指導する側にとっては大問題である。生徒は困っては いない。自分で割り箸を用意し…

告ルートについては、配膳中及び給食中等に児童が発見し担任 教諭からの報告を受けて、校長、教頭よりセンターに連絡が入る。直接学校 に行き現物を持ち帰る場合や配送車…

たコン テナの受取、配膳員の配置、衛生管理など、受け入れ環境を整える必要があり、現状では 難しい状況ですが、いちょう学級での給食提供についてご意見いただいたこと…

員会が頑張っており、配膳員から給食を残す量が減 ってきていると聞いているが、残滓量のデータが欲しいと生徒に言われ ており、残滓データをいただきたい。 (事務局)…

ようにし、はじ めに配膳。みんなの配膳が終わったら、対 応食の人はそれを入れ、家からごはんや卵 のないパンを持って来ている人はそれを 置き…というようにかなり多…

童または生徒の給食の配膳や喫食などの状況を視察したいと考えている。 実施時期は、マイクロバスの予約状況や訪問先との調整があることから、１月 下旬から２月末までの…

３学級を見学） ・配膳終了時に既に食缶にたくさんの調理物が残されていることに疑問を もった。おかわりの人のためにしては残した量が多い。もともと学級に 配られて…

食喫食時間が短いが、配膳の様子をみると手際が良かったと思う。 他の委員からも同様な意見が多数あった。 (意 見) 中学生は体が大きいが、お替りの様子をみると笑顔…

4 委 員：配膳の場所を清潔にするということか。 事務局：そういうことです。 委 員：チェックリストの内容は日常点検で本当に必要なものを入れて分かり…

は、調理中の混入か、配膳中に入ったもの なのか不明なものも多かったが、調理中に混入したものは、業者に今後の混入防 止に最善を尽くすよう指導し、配膳中の混入は、学…

題提起するとともに、配膳方法等の改 善を促すとともに、学期ごとに各学校の食べ残し量について継続して情報 提供を行います。 食育に関する指導については、総合的な学…

なくてもよい。給食の配膳員や警備員など、色々な大人がいる。「ど んな大人でもいいから、あなたが相談しやすい人の力を借りようね」という内容 が入っているとよい。 …

とから４人で持って 配膳室から教室まで運搬する際に、怪我をする可能性があり危惧していた。 パックの場合、飲む前の重さで５５％の減、容器が空の場合では９割程度軽く…