て (事務局) 先生から他の学校の生徒と同様の給食を食べさせたい要望を受け、施設 面や衛生面の調整を進めてきた。 2 (委 員)給食日誌は誰…
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て (事務局) 先生から他の学校の生徒と同様の給食を食べさせたい要望を受け、施設 面や衛生面の調整を進めてきた。 2 (委 員)給食日誌は誰…
ることは難しいため、専門家の評価があった方が判断しやすい とのご指摘があった。ご指摘のとおり、基準書は、給食食材の納 4 品事業者に向けたものではあるが、…
。 学校現場にいる先生や栄養士等と、もう少し突き詰めていく必要があ ると考えている。また、最近の子供たちは、炭水化物ダイエットなどに より、ご飯を食べなく…
の段階で、栄養教諭の先生にお話やご指導をいただけると有り難いと思 いました。「どのような料理や食品を組み合わせて食べるとよいだろう」の学習で、給食の 献立の…