」、「調理室 には、関係者以外の立ち入りをさせないこと」など、注意すべき事項を定めています。ま た、調理業務作業基準では、「従業員は前室にて衛生管理責任者(調理…
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」、「調理室 には、関係者以外の立ち入りをさせないこと」など、注意すべき事項を定めています。ま た、調理業務作業基準では、「従業員は前室にて衛生管理責任者(調理…
間が異なると、日程の関 係で、家族旅行にも行きにくい。 (委 員) 夏休みに給食を提供できない理由は、給食センターのメンテナンス に長期間必要であると聞いており…
しております。 学校関係者の皆様には、この対応につ き、ご尽力をいただき誠に感謝申し上げ ます。 今後も、安心・安全な学校給食の運営 に努めてまいります。 学校…