基準に基づく標準食品構成表を目安とし、献立 内容等に配慮し弾力的に運用(提供)します。 イ 精白米は、千葉県産「ふさこがね(無洗米)」を使用します。 ウ 精白米…
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基準に基づく標準食品構成表を目安とし、献立 内容等に配慮し弾力的に運用(提供)します。 イ 精白米は、千葉県産「ふさこがね(無洗米)」を使用します。 ウ 精白米…
、栄養量の他に食品 構成が定められています。家庭の食事では 摂りにくい豆類、イモ類、種実類などは多 めに設定されているため、給食に大豆、 じゃがいも、ナッツ類を…
く提供する場合、二重構造の食缶を使用しており温度が冷めない よう工夫されている。 また、児童・生徒が食缶の取っ手以外の部分に触れた場合、火傷をしない温度とな っ…