ることから、千葉県は生産・出荷段階で実施されている検査体制を踏まえつつ、 学校給食のより一層の安心・安全を確保するため、放射性物質検査機器による、給 食使用食材…
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ることから、千葉県は生産・出荷段階で実施されている検査体制を踏まえつつ、 学校給食のより一層の安心・安全を確保するため、放射性物質検査機器による、給 食使用食材…
限されていない産地で生産されたものを使用している。 (2) 平成 28 年度学校給食の提供に伴う異物混入(4月から 12月)の報告 委員からの質疑は特になし。 …
ない。 (委 員) 生産者は指定できるのか (事務局) 検査する野菜等は、今後使用する予定の野菜等であり、予定する野菜の生産地単位 で検査する。 また、給食を調…
が現在米飯に対応した生 産体制をとっているので、パンの大幅な増産は難しい状況である。 現在、千葉 県学校給食会とパン・米飯協同組合とパンの製造能力等について協議…
有機野菜の取り扱いや生産者との結びつきなど電話で問い合わせ、さらに、詳しく伺うため に現地を訪問したものです。
いる食材ごとに、その生産工程、各工程ごとの検査方法などを説明した。 保護者より 99%調理場で混入したものではないと思う。加工中に混入した可能性が高い、 各業者…
は安全が一番で産地、生産者など安全に問題ない形を続けるための値上げ は仕方がないなどの意見が出された。 D.会議のとりまとめ(会長)の要旨 大半の委員の…