運営を委託している事業者には、衛生管理マニュアルや調理マ ニュアルなど、運営業務全体についてのマニュアル作成を義務付けています。 これを受け、運営事業者では…
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運営を委託している事業者には、衛生管理マニュアルや調理マ ニュアルなど、運営業務全体についてのマニュアル作成を義務付けています。 これを受け、運営事業者では…
材の納 4 品事業者に向けたものではあるが、市民の皆様にもみていただく ものである。専門家から評価いただくことは難しいが、次回の会 議では、補足説明を加…
事務局) 牛乳製造事業者などから情報を集めて、発信していきたいと考える。 (委 員) 給食の食べ残しは、どれくらいあるのか気になる。 親は、子どもが給食を食…