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※舞浜小学校２学年３学級の喫食状況（配食から片付けまで） ６．参加委員の所見等 別紙のとおり 浦安市学校給食センター運営委員会視察報告 １…

った。「貸し箸」は各学年の先生が忘れた生徒数を チェックする。（日々の集計をお昼の放送で流す）管理は各学年の先生でしっかり 洗って用意しておく。 委 員：現行…

委 員：視察対象の学年はどのように考えて設定したのか。 事務局：１年生は給食の経験がなく初めてのことであり様々なことがある学年を見て欲 しい。また先生方の関…

市立明海小学校 1 学年 2 学級に おける児童の給食状況（給食の準備、食事、後片付け）をまとめたものを報告する。 質疑は特になし。 ○次第(3) 仮称千…

、教師が毎年受け持つ学年が 違うので、６年生の家庭科の授業で、給食センターの栄養教諭の先生による、「こんな出前 授業ができます」という情報が各学校にいただけると…

によって、対象とする学年の保護者は異なっている。また、 給食試食会の開催会場も、学校内で実施する学校もあれば、給食 センターで実施する学校もある。この試食会は、…

は４段階に分けて、小学年、中学年、高学年、中学生に区分 し、具体的には、ごはん茶碗で８分１程度が減少しており、一食当たりのエネルギ ーを 20 カロリーから 3…

で、目安と して、各学年に応じた盛り付け例を渡している。 （委 員） 前回の会議では、食べ残しがそれなりにあるとのこと。今回の会議で は、足りないとのこと。ギャ…

立小中学校（主に １学年）を訪問し、子どもたちに給食をより身近に感じてもらえるよう、 給食センターを紹介したＤＶＤの視聴や調理の様子を話したり、持参した 大きな…

年生を見たが、学校や学年によって差がある。 以前に担任をしていた学校では全ての食缶が空になり、お替りが欲しい場合 は、他のクラスから頂いた事もあり、給食のメニュ…

(事務局) 小学校低学年を見学すると、もう少し時間があれば食べられるのかなと思う。小学 校の高学年・中学校では、学校訪問によって給食センター職員や調理員の視察す…

食カット日であり、全学年が喫食できる日に提供 していただきたい。 また、冬場の牛乳については、自分も検食で牛乳を飲むが、冬場は冷 たく１本飲むことができないので…

ない方針ではなく、低学年など、ストローなしでは飲む ことが難しい人には、ストローをご使用いただいている。 ○質問「飲み残した牛乳の処理方法について」 (委 員)…

は難しいので抽出で各学年代表に話してまとめたらどうか。 前回の会議での意見は、個人の意見なので各校に持ち帰り代表としての意見を聞 いてくるとの事だったが、PT…

察した時には、特に低学年では牛乳ビンが重いことから４人で持って 配膳室から教室まで運搬する際に、怪我をする可能性があり危惧していた。 パックの場合、飲む前の重さ…

う。 また、小学校低学年の年度当初は、給食の準備をするのに時間がかかり、 給食を食べる時間が少なくなって、時間内に残さず食べられるのかと思った。 中学校の兄は、…