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から検討した結 果、強化磁器食器を導入した。しかし、学校から給食配膳時に食器を運ぶ と重いというご意見があったことや、強化磁器ではあるが「割れるモノ」 であるこ…

栄養素が含まれている強化米を 精白米 1㎏につき 3ｇを加えます。 エ 炊飯は、外部委託し供給校へ配送します。 ② パンについて パンの種類は、食パン・コッペパ…

続き異物の確認作業の強化に努 めていただきますようお願いします。 (4) 学校給食費について （委員） 給食費について、さまざまな工夫をして価格…

つおと小松菜） ・強化磁器食器は、重さも素材も良い。 ・魚のカットが食べやすい大きさで魚嫌いの児童にも抵抗なく食すること ができたと思う。（魚の調理法が子ど…

また、学校との連携の強化を図り、協力体制を確立していきたいと 考えている。今後も徴収率の向上に向けて全力を挙げていく。 今回の値上げは現状の給食の質…

納問題への取り組みを強化し未納者をなくすこと。 について、より一層取組むよう要請があった。 ○会議次第（２）その他 学校給食における「事故米使用の厚焼き…

り、今後も学校訪問を強化していく。 (意 見） 給食時間を増やすことは難しいと思うが、学校現場ではいかがでしょうか。 (委 員) 小学校では、入学した４月、５月…

事務局：材質は、強化磁器で現在と同じであるが、軽くて強くてリサイクルができる食器 に変更する。実際、椀の厚みは薄くなり 20ｇ程軽くなっている。 委員：…

通しないように監視を強化する要望書を提出しました。 学校給食センターでは、引き続き、国や千葉県などの正確な公表データの収 集に努め、今後の事態の変化に適切に対…

給食で使用している強化磁器食器は、どの程度の高さから落とすと割れるのか、強 度はわかるか。 (事務局) この高さから落した場合、食器が割れてしまう等の基準はな…

ミン B1、B2 が強化された 国内産を使用し、また、牛乳は成分無調整牛乳を使用しています。行事食に ついては季節感を取り入れた食材を提供しています。次のアレル…

のうち、飯碗・汁碗は強化磁器食器で、皿についてはメラミン食 器を使用している。これは、千鳥センター開所前に小学校全保護者に実施したア ンケート調査結果を基に決定…

士等により学校訪問を強化し、食の大切さを啓 発している。 (意 見) 学校現場では、各学校の残滓量が給食センターから届き、そのデーターを校長から 給食主任に伝え…