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食センター次期事業の参考とするため、アン ケートの質問項目に入れている。現在の給食センターを設立する時に、保 護者や教職員等の意見を取り入れ、環境ホルモン等の視…
性物質検査結果」の(参考)にも記載して いますので、ご確認ください。 議題2 学校給食における異物混入発生状況について 1 (ご意見・ご感想) 異物混入は私の勤…
しており、浦安市でも参考にし、同様の取り組みをし てほしい。」という内容の質問があり、これを受け、武蔵野市の食材選定基準やその中での 有機野菜の取り扱いや生産者…
であると考えており、参考にさせてい ただきたい。 ( 委 員 ) 今回の改正において、保護者が負担する改定分について、「当面の 間」とあるが、1年若しくは2年な…
慮し、学校等の意見を参考に 給食センターの栄養教諭等が献立の原案を作成する。 また、栄養教諭等が作成した献立原案について、給食センター所長、栄養 教諭等及び運営…
ル献立にしている事も参考になった。 (委 員) 小学校の娘が小学校に入学するまで、まったく牛乳が飲めなかった。 現在小学校2年生になるが、給食に出されている牛乳…
認 することができ、参考になった。 やはり食べ残しが少しでも減ればと思った。 給食は栄養摂取量を計算し提供しており、食べないと意味がなく必要な栄 養摂取ができな…
しい状況である。 参考として、給食センターでは、21年度は 1日 16,000食、年間にすると 2,795,000食を 提供している。 22年度については…
A:横浜市の事例を参考に必要とあれば検査することを検討する余地があるかと思う。 ※ミートホープ社の食肉詐称の件については、市として調査中である。 法律…
定しましたが、その際参考資料とし て、近隣各市の状況を調査したところです。 (2)学校給食における食物アレルギー対応について 意見等は特になし (3)学校給食の…
までの異物混入の例を参考に、大きく分類分けをしたもの である。金属片・ガラス片等と、虫、毛髪、プラッスチック、ビニール片等 に分けた。異物混入には、危険物かどう…