納入業者に対し、出荷制限を受けている食品等の混入を防ぐため、 産地確認を徹底するよう指導しており、また、給食食材の産地確認に当たっ ては出荷制限処分の有無や各都…
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納入業者に対し、出荷制限を受けている食品等の混入を防ぐため、 産地確認を徹底するよう指導しており、また、給食食材の産地確認に当たっ ては出荷制限処分の有無や各都…
食センターでは、出荷制限を受け ている食材の混入を防ぐため、納入業者からの産地を徹底するよう指導し、 更に、毎日給食で提供している食材の産地のホームページから、…
らの食材について出荷制限されている産地があると聞いているが、給食で提供す る際には使用する産地を指定しているのか。 (事務局) しいたけ、たこのこについては現在…