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置として黄色い紙を提出していたが 来年度は提出の必要はないのか。 （事務局） 黄色い冊子については令和６年度からは配付しない。ただ、その中の 承諾書や給食スケジ…

した場合の金額は、算出していな い。これは、主な理由が、卵、乳、えび、小麦などに対応する施設と人員 に係る費用面よりも、安全性が重要であると考えているからである…

ある。 給食でお茶を出した場合、お茶に加えて、牛乳で補っていた栄 養素を、他の食品から補う必要があり、コストの面からみて、現 状では難しい。 【委員から事前にい…

別の小学校では「揚げ出し豆腐」 「ハヤシルウ」での見落としがありま した。見落とし防止として、下記①と ②の対応についてご検討ください。 5 ご意見・ご感想 回…

をクラスで一斉に剥き出したところ、痒がって教室にいられなくなった ことがあったため、今後は献立に配慮してほしい。 ・全体的な質問等について Ｑ：平成１９年…

してもら い給食を出しているため、未集金はない。給食費は日額で改正前 350 円、改正後 （今年）は 12円上がって 362円で比較的質の高い給食を提供して…

、学年で用意して貸し出している。はしの管理はわからない。 委 員：センターで用意がよい。現在、回りのみんなが割り箸なので割り箸を使っている。 委 員：自分が…

フォークかスプーンを出して状況を見る。質疑は次のとおり。 2 委 員：アンケートの回答は保護者か。子どもに直接聞いた訳ではないのか。 事務局：内容の中…

に合格 した食材を提出した業者を見積もり合わせに参加させ業者を決定している。 納入業者数は野菜で７社、食肉では３社、魚介類では６社となっている。 3 (5) 学…

せないので、給食を出しているところの判断になる。 事務局：給食センターとしては、保健所の指示に従うこととするが、保健所が、給食 センターで判断ということであ…

対応について結 論を出したい。 野菜関係は、震災や放射能等の影響により、食材の確保が厳しい状況である。 2 肉は、確保できそうだが、魚等は、確保…

を強化する要望書を提出しました。 学校給食センターでは、引き続き、国や千葉県などの正確な公表データの収 集に努め、今後の事態の変化に適切に対応していきたいと考…

治医からの指示書を提出してもらう。 (委 員) ピーナッツアレルギーの生徒を中心に視察しました、よく食べていて安心した。 今日は千葉県産の食材を中心にした給食で…

。 普及・やる気を出していただくための検討項目の一つとして捉えていますので、現段 階では実施するか、実施しないか具体的には決定していない状況です。 （委員…

頼する場合、誰宛てに出しているのか。 （事務局） 校長先生宛でお願いしている。 (委 員) 学校では、牛乳停止をしている児童・生徒の場合は、牛乳にアレルギーを …

ので学校長宛の文書を出していた経緯です。 学校との連携で報告を迅速にしたい。マニュアルの作成も検討しており、 学校長にお願いして異物混入の様式を作り提出して…