[ 本文へ ]

了し調理場へ渡す際、ケースの角 をぶつけないよう丁寧にゆっくり作業する旨を指示し、その作業の確認をしている。 (4) 浦安市の給食費の現状について 委員からの質…

中学校ではいろいろなケースがあり、少し飲んで残したりしているが、 生徒の意見として、牛乳パックは軽いし、容器が捨てやすいので好評です。 (事務局) 牛乳ビンの場…

キシーショックを重いケースと考えている。数名は該当者がいる。 Ａ：アレルゲンでキウィフルーツが多いと聞くが対応はしないのか。 Ｑ：果物の対応はしない…

上昇や、中国製餃子の事 件後、食の安全に対する意識の高まりから国内産食材においても価格の上昇が続いてお り、今後の給食提供に支障が出る事が懸念されるため、現行の…

、ある教頭の 横領事件が発端となり、教育委員会での徴収（口座引き落とし）に変更になった が、それ以降未集金が増えた。学校に戻す話もあったが、学校側の負担が増…

を通して連絡 が入るケースが多く、その場合は、ほとんど人体に影響を及ぼすような危険 物ではなく、毛髪等の連絡である。その後、その現物が戻ってくるので確認 し、場…

からお弁当を持たせるケースも出てくると思うが、その場合、水筒への細菌 の影響が出てくる。特に夏場は増殖が早い。必ず水筒をよく洗い細菌の繁殖を抑 えるよう、各家庭…

いてい る。 悪質なケースは弁護士に対応を委託しており、年数件の法的措置をしている と聞いている。 (委 員) 放射能の影響から一時は、保護者からの食材の問い合…

たО15７の食 中毒事件を契機として、二次汚染防止の観点から、中心部が 85℃で、1 分以上加熱処 理したものを提供しなければならないことになっている。 (委 …