基準は、どのくらいのエネルギー量や栄養成分を摂っ たらよいか厚生労働省が定めている「日本人の食事摂取基準」を基 に、子どもたちの食習慣を踏まえ、学校給食での摂取…
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基準は、どのくらいのエネルギー量や栄養成分を摂っ たらよいか厚生労働省が定めている「日本人の食事摂取基準」を基 に、子どもたちの食習慣を踏まえ、学校給食での摂取…
表に日ごとに摂取するエネルギー量を記載することと、エネルギー・た んぱく質・脂肪の各項目について、基準値、今月の平均値を記載する項目を設け る。(平成18年度4…
ており、一食当たりのエネルギ ーを 20 カロリーから 30 カロリーの減少となるが、一方ではビタミンAは、現行よ 2 り増加している。 次のアレルギーについて…