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ので、保護者にも判り易い形で４月以降、給食費無償化や 給食の手続きをお知らせする。これはキッズビューでも出来るので、 準備を進めていただきたい。 （事務局） 給…

類とそばは、家庭でも手軽に食べることができる食材のため、学 校給食で使用しなくても問題はないと考える。 ２ （事務局） 説明を追加させていただく。 「浦安市学校…

放射能の影響を受けやすい子ども達に対し、常日頃食べている給食において定期的な放 射性物質の検査により安心・安全な食材の調達を行い、更に一般食品においては国の基…

ていただけると理解しやすいと思う。 （事務局) 規格基準（案）は、給食センター職員で作成したものであり、 本日、委員の皆様にご審議いただきたいと考えている。ご指…

アレルギーの起こりやすい食材と 献立について 以前も運営委員会にてお伝えして いると思いますが、アレルギーの多い 食材を同じ日に重ねないようお願い します。 …

なると、実際に使いやすいチェックリストとは、少し違うのではないか。 事務局：チェックリストは、各学校に配布し、校長先生、教頭先生から各職員に周知 し、コピー…

沢山使った場合、食べやすい工夫をしているが、肉と違い野菜では、 残滓が多くなる傾向である。 給食センターでは今年度から、栄養士等により学校訪問を強化し、食の大切…

各調理場ごとにわかりやすいように色分けをした。（平成１７年度は、小学校と中学 校で献立がはっきり分かれていたが、平成１８年度からは小学校が２献立、小中で ３献立…

キーウィは起 こり易いため、各校との連携は必要だと思いますので、よろしくお願いします。 キーウィは、給食で提供していないと聞いています。 （事務局） …

(委 員) 「使い易い、わかり易い」学校では時間との勝負となり、目次から速やかに対処方法 が探せたらとの意見であると思うが、事務局の考え方は。 (事務局) 各…

・魚のカットが食べやすい大きさで魚嫌いの児童にも抵抗なく食すること ができたと思う。（魚の調理法が子ども達に食べてもらいたいという思い を感じる）。ただ、味つ…