のエネルギー量や栄養成分を摂っ たらよいか厚生労働省が定めている「日本人の食事摂取基準」を基 に、子どもたちの食習慣を踏まえ、学校給食での摂取量を文部科学 省が…
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のエネルギー量や栄養成分を摂っ たらよいか厚生労働省が定めている「日本人の食事摂取基準」を基 に、子どもたちの食習慣を踏まえ、学校給食での摂取量を文部科学 省が…
業者から提出された 成分分析表を基に「食品材料一覧表」を給食センターで作成しており、希望する保 護者に対して学校を通じで配布している。 次に放射性物質検査につい…
(生乳 100%)で成分無調整牛乳を提 供します。 *乳脂肪分 3.5%以上、無脂乳固形分 8.3%以上、殺菌 130℃/2 秒 ④ 副食(おかず)について 成…
に、食材に含ま れる成分を詳細に明示した「食品材料 一覧表」を配布していますので、担当 の先生にはご負担をおかけしますが、 保護者と相談の上、給食に代えた代替 …
使用し、また、牛乳は成分無調整牛乳を使用しています。行事食に ついては季節感を取り入れた食材を提供しています。次のアレルギー対策は では、現在、小学校給食で実施…
副食については、小麦成分の除去対応は出来ません ので、小麦を除いた 6品目を除去した食材料で調理した単一メニューの提供 となります。 (5)デザートについては…
ら提出された、食品の成分一覧表を基に作成した食品材料一覧 表を、年度初めに学校を通して希望する保護者へ毎月配布している。 (委 員) 在校生の説明会を開いている…