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について 牛乳は、紙容器牛乳とし通年 200ml（生乳 100％）で成分無調整牛乳を提 供します。 ＊乳脂肪分 3.5％以上、無脂乳固形分 8.3％以上、殺菌 …

。 (事務局) 牛乳容器についての通知は４月に予定をしているが、持ち帰りしないでくださいと の文言は入れるかは検討したい。 （意 見） 保護者に伝わるようにして…

了し調理場へ渡す際、ケースの角 をぶつけないよう丁寧にゆっくり作業する旨を指示し、その作業の確認をしている。 (4) 浦安市の給食費の現状について 委員からの質…

の重さで５５％の減、容器が空の場合では９割程度軽くなり、 これらを総合的に判断しパックに変更をした。 (委 員) 牛乳ビンの場合、飲み残した物はすぐにわかるが、…

キシーショックを重いケースと考えている。数名は該当者がいる。 Ａ：アレルゲンでキウィフルーツが多いと聞くが対応はしないのか。 Ｑ：果物の対応はしない…

を通して連絡 が入るケースが多く、その場合は、ほとんど人体に影響を及ぼすような危険 物ではなく、毛髪等の連絡である。その後、その現物が戻ってくるので確認 し、場…

からお弁当を持たせるケースも出てくると思うが、その場合、水筒への細菌 の影響が出てくる。特に夏場は増殖が早い。必ず水筒をよく洗い細菌の繁殖を抑 えるよう、各家庭…

いてい る。 悪質なケースは弁護士に対応を委託しており、年数件の法的措置をしている と聞いている。 (委 員) 放射能の影響から一時は、保護者からの食材の問い合…

と説 明を受けたが、容器も含めて回数を増やしたのか。 (事務局) 容器の洗浄も含めて、再発防止のため衛生管理の見直しを行うよう、業者に指示し ている。このため短…

量をランチボックスの容器の中に入れて提供してい る。 (委 員) 給食で生野菜は提供していないのか。 (事務局) 学校給食で提供する際には、平成８年の大阪府堺市…

) 学校給食用牛乳の容器変更と飲み残し処理 (6) 小学校給食の喫食 (7) 見明川小学校の視察 (8) その他 ５ 会議経過 教育総務部長の挨拶の後、議事に入…