委 員:質疑 産地は地元の千葉産、国内産としていますが、輸入品はありますか。 事務局:回答 魚など加工品の一部は輸入物を使用しています。現在、献立表の裏面に産地…
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委 員:質疑 産地は地元の千葉産、国内産としていますが、輸入品はありますか。 事務局:回答 魚など加工品の一部は輸入物を使用しています。現在、献立表の裏面に産地…
3 点から、どうして地元の食材を使用するのかについても、教えることも大事と考える。 (事務局) 給食センターの栄養士によって地産地消にも触れている。 (委 員)…
図るため、より一層の地場産物の活用に努めます。 ➀ 学校給食の充実と食育 学校における食育の推進を図るため、食育指導等で学校に出向いた際は、 校長等に対して食…
葉県産を使用しており地元食材を給食で提供することは 素晴らしいことである。 最近は、魚離れをしているが、各クラスを見て魚の残りがなく完食していた。 (委 員) …