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廊下にその日の給食のサンプルがあったが、個人的な意見 として、同色系のメニューで、見た目が悪かったと思う。 (意 見) 給食をたくさん食べたいが、給食時間が少な…

4 年度より毎月２回サンプル検査を行い、基準値を超える検体が今まで１件も検出 されないということでとても安心ですが、今後もこの検査は必要なのでしょうか。 東日本…

業者から事前に食材の見本を提出させます。提出された見本 品に問題がないと判断した事業者に見積書を提出させ、その中で低廉な価格を提示し た事業者から購入してい…

、給食センターは食の見本として、給 食の提供をしてもらいたい。 また、食生活・食習慣について基本は家庭であり、家庭で食生活や食習慣 を身につけられるようお願いし…

クを行い、月に一度「見本品の選定会」開催し、加工品のチ ２ ェックを行っています。また、デザートで使用している果物についても、国 内産を提供しています。 なお、…

積り合 わせの前日に見本品を提出させ、内容について条件に合ったものだけを見積り 合わせに参加させる。野菜は月２回見積り合わせを実施しているが、野菜は温 度変化や…

行するのか。 Ａ：見本提出の際に業者に提出させている。 Ｑ：業者が出すのか。 Ａ：輸出検疫の際のもの。残留農薬検査結果を添付してもらっている。 Ｑ：今回…