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2023年1月12日

2・3ページ こんなにいろいろ 日本の雑煮 (PDF 3.7MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地域で具材は…

2023年1月12日

全ページ(1-8) (PDF 9.1MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地域で具材は…