提供時には9,000人分の給食を調理する場内には、大きなお鍋やコンテナがたくさん並んでいます。カラーボールやペットボトルキャップなどを材料に見立てて、参加者が洗…
ここから本文です。 |
提供時には9,000人分の給食を調理する場内には、大きなお鍋やコンテナがたくさん並んでいます。カラーボールやペットボトルキャップなどを材料に見立てて、参加者が洗…
合わせて約9,000人分もの給食を作るため、調理場には大きなお鍋やボウル、野菜を数秒でスライスすることができる機械など家庭のキッチンにはない設備がたくさんありま…
校がある日は4000人分以上の給食を作り、さらに各学校分、各クラス分と分けていくため、不足がないように数の確認は複数の職員で行います。 また、栄養士による食育…