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2025年3月17日

要求水準書 (PDF 922.7KB) pdf

揚げ物・焼物室 割室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室(機械、器具類の洗浄・消毒後) (2) 事業方式 本事業は、PFI法に…

2025年3月17日

要求水準書(案) (PDF 591.7KB) pdf

揚げ物・焼物室 割室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室(機械、器具類の洗浄・消毒後) (2) 事業方式 本事業は、PFI法に…

2025年3月17日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容 (PDF 563.0KB) pdf

冷蔵庫     <割室/肉・魚・下処理室>     プレハブ冷蔵室     プレハブ冷凍室     割機     パススルー冷蔵庫     器具消毒保管庫…

2025年3月17日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容(3月3日更新) (PDF 269.4KB) pdf

冷蔵庫     <割室/肉・魚・下処理室>     プレハブ冷蔵室     プレハブ冷凍室     割機     パススルー冷蔵庫     器具消毒保管庫…

2025年3月17日

実施方針・要求水準書(案)に関する意見・質問 回答書 (PDF 302.0KB) pdf

しょうか。 (例:割機で割⇒調理員が手で割等) 改修・更新業務(期初工事)に係る機器は全て改修・更新対 象とします。 33 要求水準書(案) 20 第2 …