揚げ物・焼物室 割卵室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室(機械、器具類の洗浄・消毒後) (2) 事業方式 本事業は、PFI法に…
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揚げ物・焼物室 割卵室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室(機械、器具類の洗浄・消毒後) (2) 事業方式 本事業は、PFI法に…
冷蔵庫 <割卵室/肉・魚・卵下処理室> プレハブ冷蔵室 プレハブ冷凍室 割卵機 パススルー冷蔵庫 器具消毒保管庫…
しょうか。 (例:割卵機で割卵⇒調理員が手で割卵等) 改修・更新業務(期初工事)に係る機器は全て改修・更新対 象とします。 33 要求水準書(案) 20 第2 …