能維持を図り、適切な衛生管理 のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業では施設等の改修・更新業務、運営業務及び維持管理…
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能維持を図り、適切な衛生管理 のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業では施設等の改修・更新業務、運営業務及び維持管理…
.. 37 9 衛生管理業務 ...............................................................…
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6点 (2) 衛生管理 6点 (3) 運搬・回送 3点 (4) 残滓の発生抑制・リサイクル 3点 (5) 配膳 4点 (6) 運営…
能維持を図り、適切な衛生管 理のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業では施設等の改修・更新業務、運営業務及び維持管 …
能維持を図り、適切な衛 生管理のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業は、本施設の改修・更新業務、運営業務及び維持 …
む) (7) 衛生管理業務 (8) 上記各項目に伴う各種申請等業務 (9) 事業終了時の引継業務 11 「運営業務計画書」とは、長期運営…
者等は、安全管理及び衛生管理の観点から、次に掲げる事項に努め るものとする。 (1) 換気、保温、清掃等による清潔で良好な状態の維持 (2) 事故やベビー…
す る。 ④衛生管理及び感染症対策については、関係法令等の遵守・徹底を図るとともに、関係機関等への 届出、検査等が必要な場合は遅滞なく手続きを行うこと…
制(従業員配置等)、衛生管理体制、清掃計 画等の具体的内容を中心に評価する 5 取り組み の姿勢 取り組みに関する姿勢、方針、熱意等を評価する…