草刈 適宜 ・外周排水溝清掃 適宜 ・散水 適宜 4.調理設備保守管理業務 Ⅰ日常業務 ・調理設備日常点検、保守管理 給食実施日毎 Ⅱ定期的業務 (1)…
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草刈 適宜 ・外周排水溝清掃 適宜 ・散水 適宜 4.調理設備保守管理業務 Ⅰ日常業務 ・調理設備日常点検、保守管理 給食実施日毎 Ⅱ定期的業務 (1)…
草刈 適宜 ・外周排水溝清掃 適宜 ・散水 適宜 4.調理設備保守管理業務 Ⅰ日常業務 ・調理設備日常点検、保守管理 給食実施日毎 Ⅱ定期的業務 (1)…
を行うこと。 ウ 排水溝は、残滓成分が残らないように毎日洗浄すること。 エ 下処理室及び調理室では、全ての食材が搬出された後、調理設備、調理備品等の洗浄を …
を行うこと。 ウ 排水溝は、残滓成分が残らないように毎日洗浄すること。 エ 下処理室及び調理室では、全ての食材が搬出された後、調理設備、調理備品等の洗浄を …