作業を行う際にはゴム手 袋等（ゴムやポリ塩化ビニール製等の使い捨て手袋をいう。以下同じ。）を必 ず着用し、状況等によりマスク等の防護具等を着用することができ…
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2025年7月17日
要求水準書（案） （PDF 862.0KB） pdf
分ごとに、「使い捨て手袋」、消毒済み 「専用エプロン」、容器、調理備品で処理すること。 ウ 食材の適切な管理等 (ｱ) 調理作業時は、給食エリア内は窓…
2025年8月29日
要求水準書 （PDF 567.9KB） pdf
分ごとに、「使い捨て手袋」、消毒済み 「専用エプロン」、容器、調理備品で処理すること。 ウ 食材の適切な管理等 (ｱ) 調理作業時は、給食エリア内は窓…
2025年7月3日
概要書 （PDF 301.3KB） pdf
靴、調理用靴、調理用手袋、前掛け等） （５）調理業務に関し、日常消耗する物品で受注者が負担することが適当と認められる 経費（洗剤、たわし、ラップ、ペーパ…
