な調理衣、エプロン、マス ク、帽子、履物等を着用すること。 (ｲ) 献立ごとに調理作業の手順・担当者を示した作業工程表や、各調理担当者の調理室内 の作業…
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な調理衣、エプロン、マス ク、帽子、履物等を着用すること。 (ｲ) 献立ごとに調理作業の手順・担当者を示した作業工程表や、各調理担当者の調理室内 の作業…
な調理衣、エプロン、マス ク、帽子、履物等を着用すること。 (ｲ) 献立ごとに調理作業の手順・担当者を示した作業工程表や、各調理担当者の調理室内 の作業…
