、特定原材料のうち6品目(卵、乳、そば、落花生、えび、 かに)を除去した給食1メニューを調理すること。 (ウ) 通常食の食材や配缶作業の動線に留意すること…
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、特定原材料のうち6品目(卵、乳、そば、落花生、えび、 かに)を除去した給食1メニューを調理すること。 (ウ) 通常食の食材や配缶作業の動線に留意すること…
、特定原材料のうち6品目(卵、乳、そば、落花生、えび、 かに)を除去した給食1メニューを調理すること。 (ウ) 通常食の食材や配缶作業の動線に留意すること…