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2024年12月26日

別紙 表 調理備品参考一覧(参考) (PDF 257.1KB) pdf

ステンレス製 パン 350 500*375*185 アルミ製 真空断熱食(丸型)13ℓ 375 13ℓ 高性能断熱二重食 日本調理機 SWH-14VN-…

2024年11月20日

資料7 (参考)残滓等実績(令和5年度) (PDF 322.4KB) pdf

157 ※不燃ごみ:、プラスチック、金属くず等、資源化できるものについては、再資源化している。 ※生ごみ:給食センターにおいて、バイオエナジーに持ち込み、メタ…

2024年11月20日

要求水準書(案) (PDF 591.7KB) pdf

2 A-14 切機 2 A-15 吊戸棚 4 A-16 デジタル台秤 2 A-17 移動台 2 野菜・果物下処理室 B-9 移動台 …

2024年11月20日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容 (PDF 563.0KB) pdf

食用冷凍庫     切機     <野菜・果物下処理室>     プレハブ冷蔵室     プレハブ冷凍室     器具消毒保管庫     包丁俎板殺菌庫   …

2024年12月27日

実施方針・要求水準書(案)に関する意見・質問 回答書 (PDF 302.0KB) pdf

浄方式変更、食器・食やコンテナ消毒方式の変更 等、運用方法変更が伴う機器変更のご提案もお認め頂けますでしょうか。 本業務に支障が生じないことを前提として、20…