ア 取り扱う商品は、飲み物及び軽食とし、酒類の提供はできません。 イ 軽食については、湯煎や温めによる提供を基本とし、厨房を使用する場合は、喫茶・ 軽食の範囲…
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2025年3月17日
資料3 （参考）点検及び作業実施内容 （PDF 563.0KB） pdf
回/年 (17)飲料水水質検査 2 回/年 (18)飲料水水質検査(トリハロ) 1 回/年 (19)湧水排水槽点検 1 回/3年 (20)貯湯槽清掃(…
2025年3月17日
資料3 （参考）点検及び作業実施内容（3月3日更新） （PDF 269.4KB） pdf
回/年 (17)飲料水水質検査 2 回/年 (18)飲料水水質検査(トリハロ) 1 回/年 (19)湧水排水槽点検 1 回/3年 (20)貯湯槽清掃(…
2025年3月17日
要求水準書（案） （PDF 591.7KB） pdf
に定める基準を満たす飲料水を使用すること。 (ｲ) 使用水は、毎日、調理開始前に十分流水した後、調理中及び調理終了後に、遊離残留 塩素が 0.1mg/L 以上…
2025年3月17日
要求水準書 （PDF 922.7KB） pdf
に定める基準を満たす飲料水を使用すること。 (ｲ) 使用水は、毎日、調理開始前に十分流水した後、調理中及び調理終了後に、遊離残留 塩素が 0.1mg/L 以上…
