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2025年3月17日

別紙 表 調理備品参考一覧(参考) (PDF 257.1KB) pdf

製/テーパー無し 食器籠(飯碗用) 350 270*220*240 ステンレス製コーティング付/テーパー無し 食器籠(汁碗用) 350 270*220*24…

2025年3月17日

事業契約書(案) (PDF 539.7KB) pdf

器、器具、じゅう器、食器、食缶、コンテナ及び その他備品(ただし、消耗品を除く。)をいい、このうち、甲が乙 に事業期間中に無償貸与する要求水準書第1第6項で…

2025年3月17日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容 (PDF 563.0KB) pdf

板殺菌庫     食器消毒保管庫     電気レンジ     電気テーブル     電気式フライヤー     移動式野菜切機     <蒸物・焼物・…

2025年3月17日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容(3月3日更新) (PDF 269.4KB) pdf

板殺菌庫     食器消毒保管庫     電気レンジ     電気テーブル     電気式フライヤー     移動式野菜切機     <蒸物・焼物・…

2025年3月17日

要求水準書(案) (PDF 591.7KB) pdf

G-19 予備食器用カート 8 G-21 掃除機 6 G-6 移動シンク 6 G-9 移動台 2 共通 温度管理システム 2…

2025年3月17日

要求水準書 (PDF 922.7KB) pdf

G-19 予備食器用カート 8 G-21 掃除機 6 G-6 移動シンク 6 G-9 移動台 2 共通 温度管理システム 2…

2025年3月17日

実施方針・要求水準書(案)に関する意見・質問 回答書 (PDF 302.0KB) pdf

すが、洗浄方式変更、食器・食缶やコンテナ消毒方式の変更 等、運用方法変更が伴う機器変更のご提案もお認め頂けますでしょうか。 本業務に支障が生じないことを前提…

2025年3月31日

仕様書 (PDF 199.6KB) pdf

○ 調理器具及び食器 ― ○ 厨房清掃費 ― ○ 廃油の処理 事業者は、グリストラップの清掃を毎 日行う ― ○ 営業許可申請費 …

2025年3月17日

優先交渉権者決定基準 (PDF 229.3KB) pdf

調達・管理 ア 食器・食缶等の調理備品及び調理器具類の調達・ 管理について、優れた提案がなされているか。 3点 イ 配送車及び会議室じゅう器の調達、本…

2025年5月7日

【再々募集】斎場売店運営事業者選定プロポーザル 募集仕様書 (PDF 250.0KB) pdf

既設のショーケース、食器室冷蔵庫1台、大型冷蔵庫2台、増築棟 パントリー内業務用冷蔵庫1台については、無償での貸し出しが可能です。 (希望者は、現物をご確…