7 第 59 条(食中毒等) ----------------------------------------------- P38 第7章 備品の貸与…
ここから本文です。 |
7 第 59 条(食中毒等) ----------------------------------------------- P38 第7章 備品の貸与…
とする。 (3) 食中毒が生じた場合の原因究明 給食配送校において食中毒等が発生した場合で、その原因が給食にある と客観的に判断できる場合には、保健所が、要…
アル f 嘔吐、食中毒発生時対応マニュアル g 配膳マニュアル h その他運営上必要とするもの オ 従事者の教育及び訓練 (ア) 調理、食品…
アル f 嘔吐、食中毒発生時対応マニュアル g 配膳マニュアル h その他運営上必要とするもの オ 従事者の教育及び訓練 (ア) 調理、食品…