缶切機 ＜野菜・果物下処理室＞ プレハブ冷蔵室 プレハブ冷凍室 器具消毒保管庫 包丁俎板殺菌庫 パススルー冷蔵…
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2024年11月20日
要求水準書（案） （PDF 591.7KB） pdf
第二調理場の検収室(野菜)及び検収室(肉・魚)の３ヶ所の外部扉について、扉 開閉時における外部からの塵等の流入を防ぐため、エアカーテンを設置すること。 ｂ 電…
2024年12月27日
実施方針・要求水準書（案）に関する意見・質問 回答書 （PDF 302.0KB） pdf
冷蔵庫・冷凍庫（B1野菜類冷蔵室、など）が更新対象機 器を示している「厨房機器参考一覧」に記載されていますが、プレハブ冷蔵庫・ 冷凍庫は内部に建設工事の床打設さ…
