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する。 ② 受注者は、食育基本法(平成17年法律第63号)、保育所における食育に関する 指針(平成16年雇児保発第0329001号厚生労働省雇用均等・…
2) イ 帳簿類 受注者の作成する帳簿類で、「調理師用献立表」と ありますが、どのような内容のものでしょうか。 食材のカットの大きさや使用量や一人分数量…