洗浄剤、消毒剤その他化学物質については、使用、保管等の取扱いに十分注意し、食 品への混入を防止すること。 (オ) 切裁に使用する刃や部品等の欠損等を把握す…
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洗浄剤、消毒剤その他化学物質については、使用、保管等の取扱いに十分注意し、食 品への混入を防止すること。 (オ) 切裁に使用する刃や部品等の欠損等を把握す…
洗浄剤、消毒剤その他化学物質については、使用、保管等の取扱いに十分注意し、食 品への混入を防止すること。 (オ) 切裁に使用する刃や部品等の欠損等を把握す…