ー 検食用冷凍庫 缶切機 <野菜・果物下処理室> プレハブ冷蔵室 プレハブ冷凍室 器具消毒保管庫 …
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料・乾物庫 冷蔵庫 冷凍庫 下処理室 調理室 揚げ物・焼物室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室 器具洗浄室 廃棄庫 雑品庫 油庫…
料・乾物庫 冷蔵庫 冷凍庫 下処理室 調理室 揚げ物・焼物室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室 器具洗浄室 廃棄庫 雑品庫 油庫…
水 ご飯 牛乳 冷凍みかん かつおのコロコロ揚げ 八宝味噌汁 じゃがいものカレー炒め 牛乳、豚肉、油揚げ、豆腐、鰹節粉、昆布 味噌、鰹、ソーセージ …
食材は、カット野菜・冷凍食材等を使用されます か。 カット野菜は使用していませんが、冷凍食材は使用してい ます。 15 概要書 2 8 (2) ➂ …
ム程度採取し、2週間冷凍保存(-20℃以下)すること。また、対象がわ かるように明記すること。 ④ 配食及び引き渡し作業 給食は、委託者の提供する…