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2025年8月15日

資料3 (参考)点検および作業実施内容 (PDF 608.3KB) pdf

ー     検食用冷凍庫     缶切機     <野菜・果物下処理室>     プレハブ冷蔵室     プレハブ冷凍室     器具消毒保管庫 …

2025年7月17日

要求水準書(案) (PDF 862.0KB) pdf

料・乾物庫 冷蔵庫 冷凍庫 下処理室 調理室 揚げ物・焼物室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室 器具洗浄室 廃棄庫 雑品庫 油庫…

2025年8月29日

要求水準書 (PDF 567.9KB) pdf

料・乾物庫 冷蔵庫 冷凍庫 下処理室 調理室 揚げ物・焼物室 和え物室 食物アレルギー対応食調理室 コンテナ室 洗浄室 器具洗浄室 廃棄庫 雑品庫 油庫…

2025年7月16日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容 (PDF 563.0KB) pdf

ー     検食用冷凍庫     缶切機     <野菜・果物下処理室>     プレハブ冷蔵室     プレハブ冷凍室     器具消毒保管庫 …

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第三調理場 中学校) (PDF 5.5MB) pdf

水 ご飯 牛乳 冷凍みかん かつおのコロコロ揚げ 八宝味噌汁 じゃがいものカレー炒め 牛乳、豚肉、油揚げ、豆腐、鰹節粉、昆布 味噌、鰹、ソーセージ …

2025年7月23日

質疑回答書 (PDF 154.8KB) pdf

食材は、カット野菜・冷凍食材等を使用されます か。 カット野菜は使用していませんが、冷凍食材は使用してい ます。 15 概要書 2 8 (2) ➂ …

2025年7月3日

概要書 (PDF 301.3KB) pdf

ム程度採取し、2週間冷凍保存(-20℃以下)すること。また、対象がわ かるように明記すること。 ④ 配食及び引き渡し作業 給食は、委託者の提供する…

2025年8月14日

仕様書 (PDF 289.0KB) pdf

1 2ドア冷凍 庫 ホシザキ 型式不明 750×700×1,920 1 食器保管庫 型式不明 1,200×600×1,800…