③ 児童の発達段階や健康状態等に応じた幼児食、離乳食、アレルギー対応食、宗教 食の除去食・代替食(以下「除去食等」という。)、調乳等への配慮など、安全、 衛…
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③ 児童の発達段階や健康状態等に応じた幼児食、離乳食、アレルギー対応食、宗教 食の除去食・代替食(以下「除去食等」という。)、調乳等への配慮など、安全、 衛…
こと。 (イ) 健康状態や清潔度等に関しては、作業開始前に、チェック表に基づき確認、記録すること。 (ウ) 手指や顔にキズのある者は、原則として非汚染区…
こと。 (イ) 健康状態や清潔度等に関しては、作業開始前に、チェック表に基づき確認、記録すること。 (ウ) 手指や顔にキズのある者は、原則として非汚染区…