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m、長葱は ２ 水を加熱する。 ３ 鶏肉を入れ、あくを取る。 ４ 玉葱、人参を入れる。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してください。 ＊トックは…

、鶏卵をはじめとした加熱調理する食材は85℃以上の加熱を 　行っておりますが、マヨネーズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の 　殺菌加熱であり、アレルゲ…

しひじき 材料 一度加熱して冷ます ＊給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・レタスは生で大丈夫です。 （きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみます…

完全 かんぜん 加熱 かねつ を行 おこな っていない製品 せいひん もあります。 　ご不明 ふめい な点 てん は給食 きゅうしょく センターまでお尋 た…

、鶏卵をはじめとした加熱調理する食材は85℃以上の加熱を行っておりますが、 12 金 ご飯　牛乳　和風ワンタンスープ いかとポテトのケチャップ揚げ にらともやし…

ンターでは、鶏卵など加熱調理を要する食材については 85℃以上の加熱を行っております が、マヨネーズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の殺菌加熱であり、…

げにする。 ５ 水を加熱し、砂糖、中濃ソース、酒Ｂ、トマトケチャップ、味噌(赤)を加えて ６ 揚げた豚レバーとじゃがいもを、５で和えたら完成。 〈ポイント〉 ＊…

い 卵 らん など加熱 かねつ 調理 ちょうり を要 よう する食材 しょくざい については85℃以上 いじょう の加熱 かねつ を 　行 おこな っておりま…

） ＊給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・キャベツは生で大丈夫です。 （きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみます） 天塩 こいくちしょうゆ 1…

白炒りごま ３ 水を加熱し、砂糖、みりん、しょう油、白炒りごまを加えてたれを作る。 塩 酒

ンを表記すること ・加熱してあるもの ・国産小麦使用 ・１／２にカットしたもの 乳、卵不使用のもの 基本事項 （1）小麦粉製品類 スパゲティ ・国産小麦使用 ・…

は、一部の食材を除き加熱調理を行っています。また、果物は、消毒を行い提供しています。 食材 食材は、新鮮で安全なものを信頼のおける業者から仕入れています。一部の…

あることです。十分に加熱されているか、柔らかさを確認しましょう。 初期 （生後５～６か月頃） 中期 （生後７～８か月頃） ３．離乳食に関する Q＆A よ…

加工でん粉白玉餅　（加熱用） 白いんげん豆ペースト ミルメークコーヒー （個包装） 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、インスタントコーヒー、食塩、乳酸Ca、香料（コーヒー…

℃以上 いじょう の加熱 かねつ を ぎゅうにゅう　ウインナーソーセージ だいず　カレイ パン　じゃがいも　さとう　でんぷん あぶら　チョコクリーム月 ぎゅうに…

い 卵 らん など加熱 かねつ 調理 ちょうり を要 よう する食材 しょくざい については85℃以上 いじょう の加熱 かねつ を 　行 おこな っておりま…

おります。 白玉餅（加熱用） もち粉調製品（もち米）、加工でん粉、水 でんぷん 馬鈴薯 はるさめ　国産 甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉 さとう　　上白 原料糖（さとう…

B2、 水 白玉餅（加熱用） もち粉調製品（もち米）、加工でん粉、水 コンタミ・・・大豆 フルーツミックスゼリー 濃縮果汁（りんご、パインアップル、ぶどう、…

人参 鶏つみれ　（加熱用） 長葱 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 水 水 しょうが 海苔の佃煮　小袋　 水 冷凍油揚げ 人参 赤味噌 大根（葉を除く） 長葱…

本醸造酒　 白玉餅（加熱用） 給食米 給食米 人参 冷凍レモン果汁 長葱（国産） みりん　　本みりん　 冷凍豆腐 うずら卵　　水煮（月） でんぷん　 生姜　国産…