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2024年5月2日

食物アレルギー対応食(中学校)について html

い、その後の味付け・分量など検討しています。 これからも、食物アレルギーを持つ生徒さんが、安心して食べることができる給食を届け、楽しい学校生活を送っていただける…

2022年12月22日

ミートソース (PDF 42.4KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 g g g g g g g g g g g g g g g g g g 〈作り方〉 1 油を熱して、玉ねぎをよく炒める。 2 生姜、…

2022年12月22日

揚げ里芋の青のり風味 (PDF 39.2KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 g g 〈作り方〉 1 里芋は、皮をむいて洗う。 2 一口大の大きさに切る。 3 2にでんぷんをつけて揚げる。 4 塩、青海苔を混ぜ…

2022年12月22日

水菜とくきわかめの和え物 (PDF 75.5KB) pdf

はご家庭のものとは塩分量など違う 可能性があります。また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も 違う可能性があります。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整し…

2022年12月22日

鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 g 〈作り方〉 1 鯖に酒、塩、こしょうを振って混ぜる。 2 1を185℃オーブンで焼く。 4 2に3をたっぷりかけたら完成。 〈ポ…

2022年12月22日

揚げパン (PDF 39.2KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 本 〈作り方〉 1 きなこ、砂糖、塩を混ぜておく(*) 2 コッペパンを200℃位の油で、さっと両面が薄きつね色になるまで揚げる。 …

2022年12月22日

スタミナ納豆和え (PDF 39.9KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 g g g g g g 〈作り方〉 1 にらは2cm、小松菜は3cm、キャベツは千切りに切る。 2 小松菜を下茹でする。 3 野菜を…

2022年12月22日

わかめのごまサラダ (PDF 65.9KB) pdf

はご家庭のものとは塩分量など違う可能性が あります。また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も違う可能性があります ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整してく…

2022年12月22日

ハヤシライス (PDF 68.3KB) pdf

センター) 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(4 人分) 備考 ハ ヤ シ ラ イ ス ル ウ 豚肉 小間切れ 150g 玉ねぎ 240g くし型 じゃが…

2022年12月22日

トック入りスープ (PDF 40.6KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 g g g g g g g g cc cc 〈作り方〉 1 人参、たけのこ水煮はいちょう3mm、玉葱はスライス3mm、長葱は 2 水…

2022年12月22日

レバーとポテトのケチャップ和え (PDF 41.8KB) pdf

〈材料・分量・切り方など〉 g g 〈作り方〉 1 しょうがはみじん切り、じゃがいもは大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 2 豚レバーにしょうが、酒A…

2023年12月26日

さんまのスタミナあげ (PDF 152.8KB) pdf

はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整してください。 15 (大さじ1) 酒 材料 分量(4人分) 魚が…

2022年12月22日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も違う可能性があります。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整して…

2022年12月22日

あげさんまのおろしだれ (PDF 48.0KB) pdf

適量 酒 〈材料・分量・切り方など〉 大根 さんまフィレ でんぷん 揚げ油 2.5 5 8 2 0.8 醤油 分量(1人分)材料 1 5 【あげさんまのおろし…

2024年4月9日

4種混合ワクチン一部ロット製品の回収に伴う対応について html

製品と同程度の有効成分量のワクチンを使用した場合でも、十分なポリオウイルス3型に対する抗体を獲得することが確認されています。そのため、当該ロットの回収対象のワク…

2022年12月22日

ひじきのマリネ (PDF 171.7KB) pdf

のマリネ】 〈材料・分量・切り方など〉 一口大に手でちぎる 3mm輪切り 戻す レタス きゅうり 干しひじき 材料 一度加熱して冷ます *給食では野菜を加熱して…

2022年11月7日

小学校給食 浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業(卵、乳除去)の概要 (PDF 223.0KB pdf

食品別の段階的対応や分量による部 分解除は行っていません。 (例:家庭で、原材料に牛乳や卵を使用しているパンを食べていても、除去対象となりま す。) (1)食物…

2022年12月22日

夏野菜カレー (PDF 144.2KB) pdf

センター) 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(4人分) 切り方など 鶏小間 200 カレー粉 小さじ1程度 鶏肉にまぶしておく 1 5ミリくらいの厚さのく…

2022年12月22日

えのきサラダ (PDF 186.4KB) pdf

0.00 切り方など分量(1人分) 〈材料・分量・切り方など〉 小松菜はほうれん草やチンゲンサイに変えても美味しくで きます。 のりは食べる直前に和えると香りも…

2023年12月26日

ししゃものフライ (PDF 125.9KB) pdf

センタ-) 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(1人分) 水 子持ちししゃも 1 小麦粉 4.0 4.0 適量 乾燥パン粉 揚げ油 栄養士からのワンポイント…

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