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校給食では、卵、乳、えび、かに、落花生、そば、小麦（小麦は主食のみの対応）をすべて除去した食物アレルギー対応食を提供しています。給食センターで調理する副食（主菜…

たら アメリカ えび インド、パキスタン さわら 長崎 関連情報 学校給食用食材放射性物質検査事業／千葉県　（外部リンク） このページが参考になった…

うにゅう、ぶたにく、えび、いか とりにく しょうが、えだまめ、こまつな もやし、にんじん、たけのこ ながねぎ、えのき、キャベツ 28 火 ぎゅうにゅう　ハヤシラ…

肉、大豆、鶏肉、むきえび、いか 白いんげん豆、豆乳、チーズ にんにく、生姜、玉葱、人参、エリンギ とうもろこし、パセリ、きゅうり キャベツ パン、油、砂糖、でん…

うにゅう、ぶたにく、えび、いか とりにく ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず まぐろ ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず きなこ にんにく、パセリ、にんじん、しめじ エ…

水 赤ワイン むきえび　８０－１２０ いか短冊 子持からふとししゃも　　生干し　 いか短冊 給食米 給食米 うずら卵　　水煮（月） でんぷん　 人参 油　 オ…

造工場では、卵、乳、えび、牛肉、鶏肉、いか、さけ、ゼラチン、ごまを含む製品を製造しております。 凍結液卵（かきたま 用） 鶏卵（卵） 卵殻粉 鶏卵卵殻（卵を含む…

などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 米(上新粉）、ジャガイモ澱粉、塩、水、 酒精（95度未変性アルコール・…

うずら卵、いか、むきえび、 さつま揚げ、くきわかめ、まぐろ、かたく ちいわし 木 ご飯　牛乳　はちみつレモンゼリー きびなごカリカリフライ（２） ごまドレサラ…

成分、落花生、小麦、えび ※本製品で使用しておりますちりめんは、えび・かにが混ざる漁法で採取しております。 かつおフライ（６０ｇ）○ かつお、調味料製剤［加工で…

料のあおさは「かに・えび」の生息する海域で採取しております。 　　　　　　＊原材料のあおさは様々な異物が浮遊する海域で採取しております。 　　　　　　 又、粉砕…

などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 うるち米 ●本品を製造している工場では小麦を含む製品を製造しております…

生姜　国産　 むきえび　８０－１２０ 油　 うずら卵　　水煮（月） 挽割大豆（レトルト） 豆板醤 むき玉ねぎ エリンギ　生 長葱（国産） 人参 た ら と ポ…

は、捕獲・採取の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 小麦 ●コンタミ注意喚起・・・本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を…

定する （2）イカ・エビ 規 格 ・リン酸塩無添加のもの 品 名 使用形態 えび 切り身 短冊 むき身 （3）練り製品・その他加工品 いか 切り身が均一で、分離…

（かたまり肉・えび・いか） ４．弾力のあるもの （かまぼこ・ちくわ） ７:00 …

品目「➀卵 ➁乳 ➂えび ➃かに ➄落花生 ➅そば ➆小麦」を除去した食物アレルギー対応食を提供します。 - 9 - 【資料編】 ◆施設概要 名 …

納得させられるだけのエビデンスもなかった。今、それが整い つつあるので、次年度の計画を立案するに当たって、これまでの経験と対 応策の検証をした上で、来年の判断材…

の不安も理解できる。エビ デンスとまでは言わないけれども、夏休み中の子どもの感染動向を見ると、 明らかにマスクを外した行動が原因の一つと思われる事案があった。 …

となる食材には、イセエビやサ バなど、様々な食材があったが、その中から、給食センターで調理でき -18- るものとして、ハマチとした。 鈴木教育 長 ハマチをど…