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2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

ェーブ薄型のもの ・添加物の少ないもの ・打ち粉については、コンタミネーションを表記すること ・加熱してあるもの ・国産小麦使用 ・1/2にカットしたもの 乳、…

2024年6月21日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 783.5KB) pdf

務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 ※パン類内容配合表、…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 314.7KB) pdf

を付けられていない 添加 物のひとつです。 食品名 原材料 焼きふ(京焼ふ) 小麦粉、小麦たんぱく、ビタミンE(酸化防止剤) クイッティオ 米、ばれいしょでん粉…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 685.9KB) pdf

務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 米(上新粉)…

2024年6月27日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 287.6KB) pdf

を付けられていない 添加物のひとつです。 食品名 原材料 ナン 100g 小麦粉(小麦)、植物油脂(大豆)、ショートニング、食物繊維(難消化性デキストリン)、砂…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

を付けられていない 添加物のひとつです。 ※期間中(5月~7月)の保管をお願いします。 食品名 原材料 薄力粉 小麦   *コンタミ・・・本品製造工場では、卵・…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲・採取の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 食品名 原材料 小麦 …

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

義務付けられていない添加物のひとつです。 ※本紙は、2024年5月から2025年3月まで使用する食品になります。 ※本紙の配布は5月のみになりますのでご覧いただ…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

義務付けられていない添加物のひとつです。  給食センターでは以下の12品目は使用しません。 ピーナッツ(落花生)、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、けし…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

1 不必要な食品添加物は含まれていないか 2 衛生的に調理及び配送できるか 味 児童生徒に適した味付けであるか 調理作業 調理員数、調理機器の処理能力…