及び8月 24 日に目視による施設調査及び資料による調査を実施し、第一・第二調 理場では、施設設備で6項目、「至急の修繕・更新が必要」または、「緊急性はないが…
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及び8月 24 日に目視による施設調査及び資料による調査を実施し、第一・第二調 理場では、施設設備で6項目、「至急の修繕・更新が必要」または、「緊急性はないが…
数の調理 員による目視確認を徹底し、異物の混入や異常の発見に努めるよう指導するととも に、調理員は作業前に身支度チェックを行い、調理に必要なもの以外は持ち込…