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第一・第二・第三調理場所長 平 林 俊 明 生 涯 学 習 部 長 八 田 吉 浩 生 涯 学 習 部 次 長 島 﨑 浩 一 生 涯 学 習 部 課…
第一・第二・第三調理場所長 平 林 俊 明 生 涯 学 習 部 長 金 子 吉 直 生 涯 学 習 部 次 長 森 田 和 徳 生 涯 学 習 課 長…
がある。千葉県の郷土料理である太巻き づくり、太巻き祭り寿司づくりを体験する。募集を12名としているが、 12名を超える申込みが来ている。 また、美浜…
食育等も目的として、調理場内 の見学、栄養士による食についての話、試食会を開催したいと思ってい る。コロナで令和2年度以降は試食会ができなかったので、今年度…
おけ る未来の郷土料理の可能性や、コミュニティづくりへのアクションの機 会とすることを目的としている。 -17- 内容は、1回目と2回目で異なり、1回目…
活に即 したもの、調理の手順を分かりやすく説明している本もある。お子さん の実態に合わせて幅広く選択することができる。 船𫞏教育 長 ほかにいか
ると、第1、第 2調理場でそれぞれ違うメニューを作っている。ただ、そのメニューを 個人が選べるようにするという話は現在検討していない。 船𫞏教育
野菜や 果物、郷土料理に関する情報などを掲載しており、これらの内容を通じて 食育を推進していく。 船𫞏教育 長 ほかにいかがか。よろしいか。