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803 キログラム、食べ残し量１万 481 キログラムに訂正するものであ る。また、中学校の１学期を総重量３万 5,991 キログラム、食べ残し量 3,756 …
成26年には24％の食べ残しとなっていたが、30年度には11％となり、 右肩下がりで落ちている。味についても調理員と栄養士が協議しながら、 良い味を出せるよう検…
だと思った。それと、食べ残しの件であるが、具体的な数値として、10％ から 12％あたりで食べ残し率が出ていて、小学校では昨年度よりも若干残 すのが減っている。…
