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を受け、 学校給食の献立とした。 令和2年11月24日に市立小学校全17校で実施した。 この事業に対するアンケートとして、全17校から計163件の回答を頂い た…
どもたちに人気のあるメニューを提供したいところ だが、栄養価が偏ってしまうため、それはできない。栄養価のことを考 えた上での給食の配食であることを理解いただきた…
象的だった。この日の献立はビビンバ丼とスープ、 デザートはゼリーだった。食が細かったり好き嫌いがあったりと、保護 者の方々や先生たちは少し心配していたようである…
しているが、配膳や 献立の工夫、手洗いの徹底等を図り、また、子どもたちにはかわいそう だが、喫食はグループではなく、個々の机を前に向けて食事をとるよう にしてい…
ような対応と考えた。メニューは、配 膳のリスクを少しでも避けることを考慮し、比較的簡単に盛り付けがで き、なおかつ子どもたちの人気の丼物やカレーライスを多くする…
労されていると思う。献立を見て食べるかどうか決めなければならない のに献立には食材が記載されていなかったとの報告があるが、何かいい 方法はないのか。先生方が負担…
に切実な問題である。献立のや り繰りも大変だと思うが、担任の先生の負担を軽減するためにも貴重な意 見だと思った。それと、食べ残しの件であるが、具体的な数値として…
栄養バランスの取れた献立内容を 維持することが困難になったことから、再度、給食費を改定し、規則の 一部を改正するものである。 -14- 参考資料の新旧…
えば、給食センターが献立のときに、そういうデータで事実 を教えてあげるだとか、婚姻は自由であるけれど、今、少子化で未婚の 人も増えていると思うが、この辺りの問題…
影響を受け、安定した献立内容を維持することが困難 になったことから、給食費の額を改定するため、規則の一部改正を提案 するものである。 -14- なお、…
べる本になっている。メニューもお菓子を中心に取り上げて いるので、作ってみたいという意欲が持てる内容だと思う。 続いて、文部科学省著作の特別支援学校用教科書、い…