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報に基づいて、食品の品質及び安全性等について自ら判断できる能力を 身に付ける。【食品を選択する能力】 ◇ 食べ物を大事にし、食料の生産等に関わる人々へ感…
れていない品名または品質等の規格については、毎月配布 する給食用物資見積書にて、別途指定する。 食品衛生法及び関連法規を遵守し、安全性に問題のないことを確認…