込水 ※同一製造工場内において「卵、小麦、落花生、乳、大豆、くるみ、オレンジ、りんご、キウイフルーツ、もも、ゼラ チン、バナナ、ごま、アーモンド」を使用した…
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込水 ※同一製造工場内において「卵、小麦、落花生、乳、大豆、くるみ、オレンジ、りんご、キウイフルーツ、もも、ゼラ チン、バナナ、ごま、アーモンド」を使用した…
C)、水 ●同一工場内で使用しているアレルギー物質:小麦、大豆、ゴマ 青さ粉 乾燥ひじき ●原料のひじきは、「エビ・カニ」が生息する水域で採取しています…
5 食材及び調理場内細菌等検査 6 学校薬剤師による定期点検 7 職員の検査等 Ⅴ 食育の推進 ……………………………………………………
C)、水 ●同一工場内で使用しているアレルギー物質:小麦、大豆、ゴマ 青さ粉 きざみ海苔 いわし煮干(いわし) ●原材料のいわし煮干は、えび・カニ・イ…
タミンB2)*同一工場内では、大豆、ゴマを使用している が、ラインは完全に区分している。*原料産地の貯蔵設備等は、小麦にも使用されておりま す。] ※食品…
●同一ライン・同一工場内で使用・・・小麦、えび、いか、さば、大豆、りんご、ゼラチン、ごま 豚肉(豚脂肪含)、食塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カルワイ、マスター…
。 ☆パン製造工場内では、他のアレルゲンを使用した製品の製造を行っています。 ☆ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、…
。 ☆パン製造工場内では、他のアレルゲンを使用した製品の製造を行っています。 ☆ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、…
タミンB2)*同一工場内では、大豆、ゴマを使用してい るが、ラインは完全に区分している。*原料産地の貯蔵設備等は、小麦にも使用されており ます。] ※食品…
目)・・・<(同一工場内・同一ライン上)小麦、え び、いか、さば、大豆、りんご、ゼラチン、ごま> ラインの徹底洗浄を行っている ゆず果汁 パインアップル、…
います。 *同一工場内で使用しているアレルギー物質・・・乳、卵、小麦、えび、かに、いか、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏 肉、豚肉、やまいも、リンゴ、ゼラチン、魚…
が、上記以外に同一工場内で使用しているアレルゲン物質名 かに、あわび、いくら、くるみ 凍結殺菌液卵(かきた ま用) 乳製品(加糖練乳)(乳)、乳製品(…
調理 調理場内に設置した「食物アレルギー対応食専用の調理室」(以下、専用の調理室と いう。)で調理し、国の基準に基づいて衛生管理を行ないます。 …