と表 記をしており、基本的にはコンタミネーション、加工助剤の記載はしていません。 ・コンタミネーションとは、食品を生産する際に、原材料として使用していないに…
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と表 記をしており、基本的にはコンタミネーション、加工助剤の記載はしていません。 ・コンタミネーションとは、食品を生産する際に、原材料として使用していないに…
生鮮品については、基本的に当日納品とします。 Ⅳ 衛生管理・検査等 学校給食の適切な衛生管理を図るために、文部科学省が、施設や設備の整備及び管 …
乳、卵不使用のもの 基本事項 (1)小麦粉製品類 スパゲティ ・国産小麦使用 ・無漂白のもの ・無添加のもの 規 格 ちゃんぽん麺 中華麺 外観及び重量の質がと…