[ 本文へ ]

ピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加える。 ５ 塩、こしょうで味を調える。 ＊ソテーオニオン：玉ねぎを、あめ色になるまで、よく炒めたものです…

いておく 【鮭の玉葱ソース】 （浦安市千鳥学校給食センター） 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量（１人分） 切り方など 酒 少々 鮭の切り身 40（１切れ）…

g レバー衣 g ソース ソース ソース ソース ソース ソース 〈作り方〉 1．レバーは1.5㎝角に切り、下味に30分程度漬けておく。 3．じゃがいもの水分…

整理 します。 出典｢食に関する指導の手引 第二次改訂版｣（文部科学省、平成31年３月） Ⅱ 運営 千鳥学校給食センター第一・第二調理場及び第三調理場…

にゅう いかのチリソースあげ じゃがいものごまサラダ ワンタンスープ ５月８日（木） ココアあげパン ぎゅうにゅう チリ・コン・カン カリフ…

ー煮 かつおフライソースがけ えのきサラダ ５月７日（水） ご飯 牛乳 はちみつレモンゼリー 鶏肉とさつま芋のチーズ タッカルビ風 ナム…

パン メン チカツ ソース） 牛乳 シーフードシチュー レモンドレッシングサラダ ６月３日（火） ご飯 牛乳 家常豆腐 たらとポテトの…

じ の レ モ ン ソ ー ス 揚 げ むき玉ねぎ こしょう　 油　 人参 塩　　並塩　 でんぷん　 ほんしめじ トマトケチャップ 醤油　 なると巻き むき玉ね…

人参 ソース小袋 サラダ油　 さとう　　上白 春 雨 サ ラ ダ 牛 乳 シ ー フ ー ド シ チ ュ ー レ モ ン ド レ ッ シ ン グ サ ラ ダ 普…

八丁味噌 オイスターソース 油 水 でんぷん 豆板醤 さとう　　上白 さとう　　上白 ス パ ゲ テ ィ ミ ー ト ソ ー ス グ リ ー ン サ ラ ダ ハ…

う スパゲティミートソース グリーンサラダ ストロベリーカスタードタルト スパゲティ　あぶら　じゃがいも さとう　タルト ぎゅうにゅう　ぶたにく　だいず しょう…

さとう　　上白 中濃ソース 冷グリンピース むき玉ねぎ 水 カレールウ（小麦なし） 水 きゅうり 給食米　７０ｇ 麦ご飯　７０ｇ（給食米） ご は ん 牛 乳 …

え も のオイスターソース もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ 水 挽割大豆（煮グリッツ） カレイ２ｃｍ角澱粉付（塩なし） 冷グリンピース 油 冷凍生揚げサイコロ…

きゅうり オイスターソース 清酒　　本醸造酒 もやし 油 みりん　本みりん 天塩 歯 と 口 の 健 康 週 間 ゼ リ ー 水 こいくちしょうゆ エリンギ で…

グルト あじのレモンソース揚げ オクラ入り春雨サラダ 鶏と野菜の生姜煮 カルシウムパン　牛乳 タンドリーチキン ラタトュイユ　ポトフ はちみつレモンゼリー 85…

てんさい）、カラメルソース（さとうきび、てんさい） 粉末昆布 昆布　　＊昆布の生息海域にはエビ・カニも生息しています。 刻み昆布 こんぶ、酢酸（製造用剤） ＊本…

たらとポテトのレモンソースあえ キャベツとアスパラガスのサラダ もずくいりかきたまスープ あじつきこざかな ５月 19日（月） ごはん ぎゅうに…

なまあげのオイスターソースに ししゃものからあげ もやしのあえもの　ヨーグルト こめ　じゃがいも　さとう あぶら　でんぷん ぎゅうにゅう　ぶたにく なまあげ　こ…

たらとポテトのチリソース揚げ 春雨サラダ 28.9 2.4 864 29.9 27.7 2.3 生姜、玉葱、人参、こんにゃく、レモン きゅうり、キャベツ、もや…

うにゅう さばのねぎソースかけ オクラときゅうりののりあえ じゃがいものそぼろに こめ　でんぷん　あぶら　さとう ごまあぶら　ごま　じゃがいも 1.8 こめ　で…