設にお ける食中毒防止のために示した「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づき、 施設管理や作業を行い、安全な給食の実施に努めます。 １ 米飯…
[ 本文へ ]
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2023年11月15日
浦安市学校給食物資規格基準書 （PDF 370.5KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
。 ２．食品衛生法 食中毒など飲食に起因する衛生上の危害を防止し、食品の安全性を確保す るために制定された法律です。 (1)食品添加物については、その安全性に対…
