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2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

物資において、異種や異物が混入す ることがないよう、品質及び衛生管理を徹底する。 1 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 穀 類 パン粉 ワンタンの皮 品 名 薄力粉 ・白…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

材料のあおさは様々な異物が浮遊する海域で採取しております。        又、粉砕品である為、異物を全て取り切れるものではありません。 きざみのり 乾海苔 *原…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

材料のあおさは様々な異物が浮遊する海域で採取しております。    又、粉砕品である為、異物を全て取り切れるものではありません。 乾海苔 ●原材料の乾海苔は「えび…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

、異臭の有無 2 異物混入の有無 3 産地・加工工場が記載されているか 野菜・果実類 1 葉等にツヤがあり、鮮度が良いか 2 病害痕、腐れ等の有無 …