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2022年12月22日

ミートソース (PDF 42.4KB) pdf

ピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加える。 5 塩、こしょうで味を調える。 *ソテーオニオン:玉ねぎを、あめ色になるまで、よく炒めたものです…

2022年12月22日

鮭の玉葱ソース (PDF 142.4KB) pdf

いておく 【鮭の玉葱ソース】 (浦安市千鳥学校給食センター) 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(1人分) 切り方など 酒 少々 鮭の切り身 40(1切れ)…

2024年9月12日

学校給食 html

.9KB) ミートソース (PDF 42.4KB) えのきサラダ (PDF 77.6KB) おふのラスク (PDF 65.3KB) あげさんまのおろしだ…

2024年7月23日

食物アレルギー対応食(中学校)について html

切ることや、魚料理のソースのかけ方など、少数の調理ならではの工夫をしています。 容器が空っぽになって返ってきたときは本当にうれしく、励みになっています。 どんな…

2023年9月13日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 509.7KB) pdf

整理 します。 出典「食に関する指導の手引 第二次改訂版」(文部科学省、平成31年3月) Ⅱ 運営 千鳥学校給食センター第一・第二調理場及び第三調理場…

2024年10月1日

令和6年8・9月分献立表 (PDF 877.1KB) pdf

し汁 たらの黒酢ソース ハーブポテトサラダ 9月 3日(火) コッペパン はちみつ小袋 牛乳 スパゲティツナトマトソース 海そうごまサラダ…

2024年10月31日

令和6年10月分献立表 (PDF 947.5KB) pdf

、メンチカツ、 ソース) フレンチサラダ 白いんげん豆のシチュー 牛乳 10月 3日(木) ご飯 キムチ鍋風スープ いかとポテトのレ…

2024年9月18日

令和6年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 375.3KB) pdf

ゃがいも 油  中濃ソース(1.8㍑) ごま油 純正(1.5Kg) 豆板醤 米みそ  赤色辛みそ  醤油  清酒  本醸造酒  みりん  本みりん  さとう  …

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.9KB) pdf

乳 鮭 の 玉 葱 ソ ー ス 普通牛乳(飲用200ml) 普通牛乳(飲用200ml) 給食米 80g 給食米 80g 凍結殺菌液卵 天塩 さとう  上白 穀物…

2024年9月19日

令和6年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 662.4KB) pdf

水煮 水 オイスターソース 豆板醤 さとう  上白 水 カリフラワー 共撰AM・AL 水 穀物酢 さとう  上白 えのきたけ さとう  上白 黒砂糖 きざみ海苔…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.6KB) pdf

酒 鮭 の 玉 葱 ソ ー ス さけ切身 40g にんにく 油 しょうが 天塩 むき玉ねぎ 清酒  本醸造酒 人参 むき玉ねぎ じゃがいも こしょう 豚もも脂身…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 376.1KB) pdf

ー グ ト マ ト ソ ー ス か け 凍り豆腐(小粒) 醤油  にんにく(国産) エリンギ 生 油  生姜 国産  むき玉ねぎ 穀物酢  むき玉ねぎ 生姜 国…

2024年10月25日

令和6年11月分献立予定表 (PDF 248.5KB) pdf

トマトライスホワイトソースかけ ぎゅうにゅう ドレッシングポテトサラダ フライビーンズ こめ バター あぶら ルウ なまクリーム じゃがいも さとう でんぷん …

2024年9月19日

令和6年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 663.6KB) pdf

本みりん オイスターソース 油 トマトケチャップ 豚もも脂身付き(小間)塩コショウ キャベツ ウスターソース しょうが もやし さとう  上白 カレー粉 清酒 …

2024年10月25日

令和6年11月分献立予定表 (PDF 246.5KB) pdf

ろに さけのたまねぎソース アセロラゼリー ハヤシライス ぎゅうにゅう フレンチサラダ みかん ごはん ぎゅうにゅう とりのからあげ こまつなとはくさいのおかか…

2024年9月9日

キーマカレー (PDF 80.5KB) pdf

小さじ1/2 中濃ソース 小さじ1/2 カレールウ 1~2 市販のルウの場合 にんにく 1.00 みじん切り 生姜 1.50 みじん切り 醤油 小さじ1 赤ワ…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

名 原材料 ウスターソース 砂糖液糖(甜菜)、果糖ぶどう糖液糖(とうもろこし、じゃがいも)、高酸度ビネガー、食塩、ト マトピューレー、オニオンエキス、魚醤、キャ…

2024年9月25日

令和6年10月分献立予定表 (PDF 256.9KB) pdf

パン、メンチカツ、 ソース) フレンチサラダ 白いんげん豆のシチュー 牛乳 ご飯 牛乳 豚肉と大根のうま煮 焼き棒餃子 わかめの和え物 スパゲティなす入りミート…

2024年9月25日

令和6年10月分献立予定表 (PDF 198.8KB) pdf

う ハンバーグトマトソースかけ わふうサラダ ポトフ かぼちゃとうにゅうクリームもち ごはん ぎゅうにゅう さばのしおこうじみそやき のりおかかあえ じゃがいも…

2024年9月9日

チリ・コン・カン (PDF 104.4KB) pdf

ゆ 小さじ 1 中濃ソース 小さじ 2 トマトピューレ

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